Церемониальное какао

Употребление церемониального какао, особенно если оно приготовлено из высококачественных бобов криолло или тринитарио, не только способствует усвоению важных питательных веществ, но и может подарить вам глубокий духовный опыт. Наши эксклюзивные сорта какао известны своим богатым, энергетическим качеством, которое помогает снять внутренние блокировки и открыть сердце. Кроме того, какао-ритуал – это время для размышлений и самоанализа, что поддерживается раскрывающим сердце и расширяющим сознание действием триптофана, теобромина и дофамина.

На наших церемониях мы используем 30-35 г нашей нежной какао-пасты (мелко нарезанной или натертой) на порцию, дополненной чайной ложкой кокосового сахара и щепоткой нашей смеси специй для какао, чтобы обогатить вкусовой профиль. Эти ингредиенты объединяются в кастрюле с большой чашкой (300 мл) воды. Медленно нагревая на медленном огне, мы следим за тем, чтобы смесь не кипела. Смесь аккуратно перемешивается венчиком, что полностью раскрывает ароматы.

Тем, у кого есть блендер или погружной блендер, мы рекомендуем пюрировать какао. Таким образом, вы получите бархатистую крема на напитке, сравнимую с тем, что создает бариста, благодаря натуральному какао-маслу.

Если вкус какао покажется слишком интенсивным, вы можете улучшить его овсяным или кокосовым молоком (пополам вода и растительное молоко), или подсластить дополнительной ложкой кокосового сахара или финикового сиропа – индивидуальный вкусовой опыт, где каждый глоток приносит не только наслаждение, но и исцеление.

Когда вы пьете церемониальное какао, начинается особенное путешествие. Это как будто вы снова соединяетесь с природой, рука об руку с Богиней Какао. Эти моменты наполнены силой и могут помочь вам преодолеть внутренние преграды. Представьте, как какао, богатое природной энергией и активным веществом теобромином, мягко разрушает стены вокруг вашего сердца. Каждый глоток – это шаг на пути к себе, путь, который приближает вас к вашей собственной силе и показывает, что скрыто внутри вас.

Чтобы включить церемониальное какао в свою собственную церемонию, начните с четкого намерения или вопроса, который глубоко вас волнует. Сделайте свое пространство священным, возможно, с помощью мягкого света свечей, успокаивающей музыки или аромата натуральных благовоний. Пейте какао осознанно и медитируйте над своим намерением, оставаясь открытым для любых сообщений или прозрений, которые могут прийти к вам. Церемониальное какао прекрасно подходит для соло- или групповых церемоний, помогая создать глубокое чувство связи и общности.

Прежде чем планировать какао-церемонию, важно ясно определить свое намерение или тему. Этот ритуал приглашает вас и участников в преобразующее путешествие. Благодаря церемонии с использованием лучших бобов Криолло или Тринитарио вы испытаете открытие сердца, которое восстанавливает осознание баланса между человеком и природой.

Церемониальное сырое какао известно своими целебными свойствами, питающими как тело, так и дух. Вот некоторые из наиболее важных свойств церемониального какао:

Раскрытие сердца: Какао содержит теобромин, который стимулирует сердце и вызывает естественную эйфорию. Это раскрывающее сердце действие может помочь снять эмоциональные блокировки и усилить чувство любви и связи. Кроме того, теобромин укрепляет коронарные сосуды сердца и внутренние стенки сосудов, тем самым способствуя снижению риска сердечного приступа.

Улучшение настроения: Какао богато триптофаном (который немедленно превращается в серотонин в организме), дофамином, анандамидом и фенилэтиламином, которые улучшают настроение и способствуют ощущению благополучия. Эти естественные «химикаты счастья» являются нейротрансмиттерами нашего мозга и могут помочь облегчить депрессию и поднять общее настроение.

Способствует ясности ума: Какао содержит флавоноиды, которые улучшают кровообращение и насыщение мозга кислородом. Это может поддерживать ясность ума, концентрацию и память, что особенно полезно в медитативных и ритуальных практиках.

Энергетический эффект: Естественное содержание теобромина в какао оказывает бодрящее и энергизирующее действие без нервного возбуждения или эффектов «отката», которые часто связаны с кофеином. Это мягкое стимулирование поддерживает выносливость во время длительных церемоний, медитаций и танцевальных движений.

Противовоспалительное действие: Какао богато антиоксидантами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Это может помочь организму восстановиться после стресса и укрепить иммунную систему.

Поддержка в исцелении эмоциональных травм: Благодаря раскрытию сердца и улучшающим настроение эффектам церемониальное какао может служить мощным инструментом для эмоциональной исцеляющей работы. Оно может способствовать более глубокому пониманию и прощению, что способствует исцелению старых ран. Например, какао в сочетании с дыхательными техниками для достижения эмоциональной глубины может быть использовано в качестве вспомогательного средства в терапии травм.

Связь с духовным планом: Многие культуры считают, что какао может служить мостом между физическим миром и духовным планом. Употребление церемониального какао в ритуальном контексте может обострить интуицию и способствовать более глубокой духовной связи.