Перейти к контенту

Mangroovia FoodsMangroovia Foods

Корзина

Корзина пуста

Наша новостная рассылка

Получайте эксклюзивные скидки и ранний доступ к новым продуктам с нашей рассылкой. А также бесплатную доставку по Германии при заказе от 30 евро на ваш первый заказ!

Традиционное производство на основе принципов справедливой торговли и экосистемного лесного садоводства.

100% Kakaomasse, Nibs & Superfoods – sortenrein, naturbelassen und laborgeprüft.

Direkthandel · Alte Kakaosorten · Keine Zwischenhändler

Открытие какао Откройте для себя суперфуды

Настоящий ценитель какао?

Ваши преимущества с первого взгляда

Честно и напрямую

Мы работаем напрямую с какао-фермерами из Мексики, что позволяет поддерживать традиционное земледелие в естественных лесных садах. Ваши деньги напрямую помогают многим семьям.

Разнообразный и богатый

Богатое разнообразие видов защищает какао от вредителей и болезней. Благодаря естественному выращиванию, все живые организмы получают поддержку и могут полностью раскрыть свой природный потенциал.

Здоровье и целостность

Развитие лесных садов способствует защите существующих лесов. Кроме того, наше какао также высаживается непосредственно в тропических лесах. Таким образом, здоровый, естественный лес сохраняется, вместо того чтобы быть вырубленным.

Mangroovia Natürlicher Waldgarten mit Rohkakao in Mexiko

Натуральное какао в био-качестве

Комплексное выращивание

ТРАДИЦИОННО: На протяжении поколений какао и суперфуды выращивались на небольших участках в лесных садах и в дикой природе независимыми мелкими фермерами и коренными сельскими общинами.

Таким образом, они способствуют биоразнообразию, бережному отношению к почвам и поддерживают традиционное сосуществование человека и природы.

СОЦИАЛЬНО: Прямая торговля — это единственный способ быть на 100% уверенным, что фермеры получают свою полную зарплату. И при этом без посредников и компромиссов. В Mangroovia мы делаем именно это.

БЛИЗКО К ПРИРОДЕ: Наше какао выращивается в Мексике, Перу и Боливии в условиях, близких к природным. При этом не используются пестициды или синтетические удобрения. Благодаря прямому контакту и нашему опыту мы гарантируем вам какао высочайшего качества, которое намного превосходит органическое земледелие.

Наши принципы устойчивого развития
Kakaoblock als Tafel 1 KG 100 Prozent Single Bean Kakao aus seltener Herkunft

СОКРУШИТЕЛЬНАЯ СИЛА БОГОВ

Какао-масса из 100% натурального какао

На протяжении тысячелетий какао использовалось как целебное растение, создающее связь с богами и считавшееся символом изобилия.

Вся какао-бобы содержится в наших изысканных какао-пастах Single-Bean из Мексики: очень полезное какао-масло, белок, клетчатка, теобромин, триптофан, магний, кальций, железо и целый ряд антиоксидантов, которые открывают, защищают и укрепляют ваше сердце.

В качестве утреннего бодрящего средства, в рамках какао-церемоний или для восстановления ваших умственных и физических сил.

К нашим какао-массам

Какао, суперфуды, советы и знания

Простые рецепты суперфудов и какао

Задаетесь вопросом, как приготовить церемониальное какао, или ищете суперфуд-шейк? Вдохновитесь нашими рецептами!

К нашим рецептам

Партнёры по выращиванию какао в Мексике

Ла-Чонтальпа

Дон Макловио и его сын Нестор — какао-фермеры по призванию. Они известны во всем регионе вокруг Карденаса, Табаско, который по этническому происхождению майя также называют «Ла Чонтальпа», своим очень интегрированным в природу земледелием. Они используют сложный компостный навоз с местными микроорганизмами, экологически чистых полезных насекомых, местное разнообразие растений, старые сорта какао и деревьев, а также разумную работу с природой. Его сын Нестор сегодня является нашим партнером и собирается взять на себя какао-производство своего отца. Достойное наследие.

Откройте для себя сейчас
Zeremonieller Kakao ALMA BLANCA – sortenreiner weißer Criollo aus Frauenhand

Партнеры по выращиванию какао в Мексике

Дон Тито Адан Хименес

Семья Дона Тито Адана Хименеса на протяжении нескольких десятилетий живет в регионе Сельва Зоке в штате Чьяпас, Мексика, и выращивает какао с использованием пермакультуры, интегрированной в природную среду. Таким образом, они являются пионерами по всей стране и образцом для этого близкого к природе способа выращивания какао. Сорта одного происхождения Uranga и Clarito происходят из этой семьи и отличаются высочайшим качеством и очень характерным вкусом. После смерти Дона Тито несколько лет назад его дочери продолжают его наследие. То есть выращивание какао теперь в женских руках.

Откройте для себя сейчас

Партнеры по выращиванию какао в Мексике

Дон Маргарито Мендоса

Человек, стоящий за нашим какао Single Bean Selva Zoque и Blanco Jaguar, Дон Маргарито Мендоса: какаотеро (фермер, выращивающий какао) с поистине образцовым характером. Он выращивает редкие и очень высококачественные сорта прямо в нетронутом тропическом лесу, где деревья могут естественным образом расти в тени более высоких деревьев. Кроме того, на протяжении десятилетий он сопротивлялся поглощению крупными корпорациями и выступает за традиционные методы выращивания. Мы с ним!

Узнайте больше

Мы здесь ради тебя

Часто задаваемые вопросы

Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами через форму обратной связи.

Если у вас есть вопросы или предложения, пишите нам.

Контакты