BIO Schokolade 100 % Vegan
Unsere 100 % vegane BIO Schokolade ist eine verlockende Köstlichkeit, die sich durch ihre einfache Rezeptur auszeichnet und mit einem großzügigen Kakaoanteil von 85 % und feinem Kokosblütenzucker daher kommt. Sie ist nicht nur vegan, sondern auch wundervoll cremig und fruchtig und sie schmilzt förmlich auf der Zunge wie feine Kakaobutter.
Unsere exquisite Mangroovia BIO Schokolade wird sorgfältig von Hand und vom Chef persönlich in Freiburg gefertigt. Dafür wurde in diesem Batch unser nussig-milder Don Maclovio Premium Kakao gemeinsam mit unserer feinen BIO Kakaobutter traditionell 24 Stunden lang in einer Granitsteinmühle vermahlen. Anschließend wird ausschließlich Kokosblütenzucker hinzugefügt und die Mischung erneut für 3 Stunden vermahlen.
Die flüssige Kakaomasse wird dann über eine Auswahl köstlicher Zutaten gegossen, darunter geröstete Kokos- & Haselnüsse, getrocknete Berberitzen und Himbeeren, oder unsere feinen Kakaonibs mit Yacónsirup. Ein Hauch von feinem Meersalz gibt der BIO Schokolade den letzten Feinschliff und betont noch mehr ihren fein cremigen Schmelz und den fruchtig-süßen Geschmack.
Wir sind begeistert, euch endlich in die Welt der Mangroovia Schokolade einzuführen 😻
Sozial & Naturintegriert
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- Naturintegrierte Produktion
- Erhalt traditioneller Anbauweisen
- Klimaschonende Verpackung & Etiketten
- Förderung der Biodiversität & Ökosystemfunktionen
- Schaffung von CO2-Senken
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