{"product_id":"clarito-ceremonial-grade-cacao-pure-criollo","title":"Clarito — Белый Какао Премиум-класса Criollo","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eБелый премиальный какао Криолло из семейной фермы\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eЭтот редкий белый какао Криолло отвечает самым высоким требованиям и выращивается семьей фермеров в Пичукалько, Чьяпас, на юге Мексики. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eДЕЙСТВИЕ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eЕго действие часто описывают как очень живое и игривое, оно соединяет тело с высшим Я. Таким образом, он может очень сильно раскрывать коронную чакру.  \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eВКУС \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eСама какао-паста имеет светло-коричневый цвет кофе с молоком и отличается тонким ароматом с нотами шоколада, карамели и сухофруктов. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eБЕЛЫЙ КАКАО КРИОЛЛО\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eКриолло считается самым высококачественным какао в мире. Отличие от других сортов какао заключается в генетике и очень тонком аромате, который присущ только сортам Криолло. Особенностью являются белые криолло, также называемые порцеланами или белыми миндальными криолло. Они представляют собой еще одно отличие внутри криолло и являются самыми благородными какао-бобами в мире. Поскольку деревьев какао криолло относительно мало, а белых криолло еще меньше, эти сорта встречаются реже и, следовательно, дороже, чем другие. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eПРОИСХОЖДЕНИЕ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eРегион Сельва Зоке; Пичукалько, Чьяпас. Мексика.\u003cbr\u003eЭта область считается одним из мест происхождения выращивания какао в мире. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eОБРАБОТКА\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eФерментировано в течение 168 часов \/\/ Бережно обжарено \/\/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 часа тонкого помола и конширования\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eВсе этапы обработки, от выращивания до конширования, происходят в Мексике.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eВЫРАЩИВАНИЕ\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eПриродоподобное выращивание этого сорта какао способствует защите леса, местной биоразнородности, а также здоровью и средствам к существованию живущих там людей. Для вас это какао предлагает \u003cstrong\u003eэнергетически чистый продукт\u003c\/strong\u003e, поскольку оно было выращено способом, который уважает человека и природу. Таким образом, это какао очень хорошо подходит для церемониального использования. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eВсе какао Mangroovia выращиваются \u003cstrong\u003eбез использования пестицидов и синтетических удобрений\u003c\/strong\u003e и происходят из агролесоводческих систем, которые интегрируют естественную ярусную структуру тропического леса. Таким образом, сохраняется первичный лес и создаются новые возможности для увеличения биоразнородности.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eТОРГОВЛЯ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eЛичные отношения с нашими партнерами по выращиванию позволяют вести справедливую, прямую и прозрачную торговлю в соответствии с высочайшими этическими принципами и \u003cstrong\u003eсвободны от детского труда, эксплуатации и рабства\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eПАРТНЕРЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eДон Тито Адан Хименес и его семья живут в регионе Сельва Зоке в Чьяпасе, Мексика, на протяжении нескольких десятилетий и выращивают какао в агролесоводческих системах. Они являются пионерами во всей стране и образцом для этого природоподобного способа выращивания какао, который защищает существующие тропические леса и функции экосистем, а также создает новые места обитания для флоры и фауны. Они также поддерживают коренные общины и другие семьи фермеров в возвращении к устойчивому и традиционному выращиванию какао. При этом они делятся своими техническими знаниями о профессиональной ферментации и бережной обжарке какао-бобов. Семья \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eХименес и сотрудничающие с ними семьи фермеров и общины известны своим высочайшим качеством по всей Центральной Америке.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eИНГРЕДИЕНТЫ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e100% натуральная какао-паста, 100% Single Farm Origin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eВажнейшие ингредиенты:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eТеобромин,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eтриптофан, полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, антиоксиданты (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eфлавоноиды и антоцианы), магний, железо, витамин D.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eПРИГОТОВЛЕНИЕ\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eСуществует много разных рецептов для церемониального какао. Наш вы найдете\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mangroovia.com\/blogs\/rezepte\/zeremonieller-kakao\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/mangroovia.com\/blogs\/rezepte\/zeremonieller-kakao\"\u003eздесь\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eПримечание\u003c\/strong\u003e: В процессе ферментации и обжарки высвобождается алкалоид теобромин, содержащийся в какао, который обеспечивает желаемый психоактивный эффект. Токсины, содержащиеся в сырых какао-бобах, такие как синильная кислота и щавелевая кислота, одновременно снижаются до уровня, переносимого организмом. Большая часть (\u003e90%) антиоксидантов и других полезных веществ сохраняется при бережной обжарке. Нагревание какао высвобождает теобромин, содержащийся в какао, и позволяет ему усваиваться организмом.\u003c\/p\u003e","brand":"Mangroovia Foods","offers":[{"title":"30 г","offer_id":43750915506444,"sku":"CL-KP-30","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 г","offer_id":43575314055436,"sku":"CL-KP-250","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 г","offer_id":43575314088204,"sku":"CL-KP-500","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 г","offer_id":44786098241804,"sku":"CL-KP-1000","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1032\/8769\/files\/97M00174.jpg?v=1747386708","url":"https:\/\/mangroovia.com\/ru\/products\/clarito-ceremonial-grade-cacao-pure-criollo","provider":"Mangroovia Foods","version":"1.0","type":"link"}