Don Efren's Trinitario - Zeremonieller Maya Kakao

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SCHAMANISCHER KAKAO

Dieser Trinitario Kakao ist eine echte Medizin und zeichnet durch einen erdig-pflanzlichen Geschmack mit Noten von trockenen Früchten, Schokolade und Nüssen aus. Diese Sorte wird von Don Efren nach Mayatradition angebaut und geerntet. In kleinen Mengen wird er dann zeremoniell von Hand auf der Farm geröstet.

 

WIRKUNG
Er zeichnet sich durch eine sehr angenehme, herzöffnende Wirkung aus ohne dabei zu stark zu energetisieren. Damit ist er ein hervorragender Begleiter für authentische Kakaozeremonien oder ein traditionelles Schokoladengetränk, auch am Abend.

 

URSPRUNG
Miahuatlán, Tabasco, Mexiko.

Alle unsere Kakaos sind ohne Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln hergestellt. Aus Waldgärten naturnah in Permakultur angebaut.

Persönliche Beziehungen zu unseren Anbaupartnern ermöglichen einen fairen, direkten und transparenten Handel nach höchsten ethischen Prinzipien. 

 

ANBAUPARTNER
Don Efrén ist Mayaschamane in seinem Heimatdorf Miahuatlán in Mexiko. An traditionellen Feiertagen ist er dafür verantwortlich, die Götter durch die Herstellung des Kakaogetränks, den so begehrten und duftenden Chocolatl, wohlwollend zu stimmen.

 

VERARBEITUNG
Fermentiert & geröstet


ZUTATEN
100% Kakaorohpaste
Wichtigste Inhaltsstoffe: Mehrfach ungesättigte & gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Kohlenhydrate, Theobromin, Tryptophan, Magnesium, Eisen, Flavonoide, Anthocyane


ZUBEREITUNG
Es gibt viele verschiedene Rezepte für zeremoniellen Kakao. Unseres findest du hier.

 

  • Faire Entlohnung für unsere Anbaupartner
  • Ökologisch Nachhaltige Produktion
  • Erhalt traditioneller Anbauweisen
  • Klimaschonende Verpackung & Etiketten
  • Förderung der Biodiversität & Ökosystemfunktionen
  • Schaffung von CO2-Senken

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Customer Reviews

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Simirti Carola Hommel
Eine Begegnung

ich erlebe den Kakao von Don Efrén als kraftvoll und gleichzeitig weich und umhüllend. Für mich ein ganz neues Erleben von Kakao. Ich hab mir auch gleich die anderen Sorten für den Alltag gekauft und trinke jetzt regelmäßig einen guten Kakao zur Besinnung. Ich hatte auch gute Gespräche mit Daniel und spüre, dass Mangroovia eine Runde Sache ist - hier stimmt alles, der Kakao, der Geschmack, die Haltung. Sehr empfehlenswert!!

J
Julia K.
Herzöffnend

Dieser Kakao ist etwas ganz Besonderes. Während ich manch andere zeremonielle Rohkakao-Sorten als etwas sauer empfinde, ist dieser eher erdig und vielfältig in den Geschmacksnuancen. Die Wirkung ist herzöffnend. Am liebsten bereite ich ihn mit Gewürzen und Hafermilch zu. Ich kann ihn sehr empfehlen!

D
Doris Reitter
Maya Kakao

Bestellt und sofort geliefert. Super Qualität. Ich liebe diese Schokolade.

K
Katrin Wölfle

Don Efren's - Zeremonieller Maya Kakao

A
Anonym
Eine Offenbarung

Ich habe diesen Kakao im Rahmen einer Kakao-Zeremonie kennen gelernt und mich sofort in ihn verliebt. Es war wie eine Offenbarung. Ich habe davor quasi nicht gewusst, wie echter Kakao schmecken kann. Und nicht nur das, auch die Konsistenz ist wunderbar, weich und sämig - da schmeckt man, dass noch alle wertvollen Stoffe drin sind. Herzöffnend, ja, das kann ich bestätigen. Tränen, Freude, eine innere Umarmung.

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