Mangroovia Kakaos

Kakao öffnet das Herz und weckt die Sinne. Er wird seit Jahrtausenden wegen seinem Geschmack und der Heilwirkung geschätzt. Heute wissen wir, dass Kakao stimmungsaufhellend, cholesterin- und blutdrucksenkend wirkt, das Herz stärkt, die Gefäße schützt und unsere DNA vor oxidativem Stress bewahrt.

Ganzheitlich Angebaut

Die traditionelle Anbauweise unserer Partner fördert die Artenvielfalt, schont die Böden, und unterstützt ein naturnahes Miteinander von Mensch und Natur. Dabei kommt sie natürlich ohne Pestizide und synthetische Dünger aus.

Seit Generationen werden Kakao und Superfoods von unabhängigen Kleinbauern und indigenen Dorfgemeinschaften auf kleiner Fläche in Waldgärten angebaut oder wild gesammelt.

Dieser kleinflächige und naturnahe Anbau ist im Moment nicht immer kompatibel mit den bei uns entwickelten BIO-Zertifizierungen.

Daher sind unsere mexikanischen Kakaopasten im Moment noch nicht nach ökologischen Standards zertifiziert, übertreffen jedoch in den meisten Fällen die entsprechenden Qualitätsanforderungen und Anbaukriterien. Sie sind uns hier durch die Nähe zur Natur seit langer Zeit voraus und damit Vorbild für uns.

Traditionell Veredelt

Die Bohnen unseres zeremoniellen Kakaos werden von dem Kakaobauern und Dorfschamanen Don Éfren nach Mayatradition in kleinen Mengen schonend von Hand geröstet und veredelt.

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Unsere Partnerbauern

Don Maclovio

NUSSIGER KAKAO

DON EFREN

ZEREMONIEN KAKAO

DON GOYO

FRUCHTIGER KAKAO

Wer sind die Kakaobauern?

Wer sind die Kakaobauern?
Extrainformation und Slogan bilogisch angebaut und handverpackt und mit extra jizz wie meine küche wenn ich den ersten kaffee mache und die penislanze voll nicht kontrollieren kann und ich will doch nur kaffeee und die remoulade macht das auch immer ich muss die nur anfassen und die tüt spritzen tün